رئیس کمیته فنی کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی با اشاره به نزدیک شدن به روز جهانی غذا گفت: قطعا روز جهانی غذا برای صنعت غذا مفید است و خانواده صنعت غذا جمع می‌شوند و مشکلات کلان صنعت غذا را مطرح می‌کنند و جا دارد هیئت مدیره کانون از این موقعیت استفاده کند و مشکلات را به مسئولان کشور منتقل کند و از طرح مسایل حاشیه‌ای و شعاری نیز پرهیز شود.

محمد علوی‌فرد در گفت‌وگو با خبرنگار کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی ایران با اشاره به مشکلات صنعت غذای کشور گفت: صنعت غذا با قوانین دست‌وپاگیر گمرک و بانکی مواجه است و ما از مسئولان وزارت بهداشت در این موقعیت حساس و سرنوشت‌ساز که می‌توانیم بازارهای خوبی داشته باشیم می‌خواهیم که مشکلات را بدون شعار و قول‌های بی‌عمل حل کنند و اگر قابل حل نیست بگویند تا بیش از این در صنعت غذا سرمایه‌گذاری نشود.

وی افزود: به دلیل مقررات گمرک، صنعت آرد همچنان از صادرات محروم است و صادرات آرد به سوریه و عراق ظاهرا از کانال‌های خاص قرار است انجام شود که بدترین نوع تجارت و صادرات است و مشکلات بانکی و نقدینگی نیز همچنان پابرجا هستند.

رئیس کمیته فنی کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی اضافه کرد: زمانی که آقای نعمت‌زاده به عنوان وزیر صنعت، معدن و تجارت مسئولیت را عهده‌‎دار شدند، بخشنامه کردند که سازمانهای بازرسی که زیر نظر خودشان است، پرونده‌های تعزیراتی را بدون اجازه وی به مراجع دیگر ارجاع ندهند اما این بخشنامه رعایت نمی‌شود و بازرسان کار خودشان را می‌کنند و مشکلاتی را برای صنعت به وجود آورده‌اند.

علوی‌فرد گفت: صنعت آرد زیان زیادی را متحمل شده است و از سال 1391 قیمتها اصلاح نشده است و به همین دلیل کارخانه‌ها بابت هر تن 100 هزار تومان ضرر می‌کنند.